平成28年度COCプラス成果報告書

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企業現場教育 報告書 実施日 ２０１６年 ２月 １９日（ 金 ） 訪問先企業名 アピ株式会社 池田工場、株式会社ユニジェン 池田工場 参加者 応用生物学部 ＦＲ、ＦＳ、ＦＴ ２・３年生 参加人数 ２７名 （うち引率 ３名） 引率者氏名 前野 善孝 （応用生物学部 食品栄養科学科 教授） 愛知 真木子 （応用生物学部 応用生物化学科 講師） 梅田 充 （キャリア支援課） 内 容 【アピ株式会社 池田工場】 始めにご挨拶と池田工場で扱う製造製品についての説明を頂き、見学の注意事項を受け、全員防塵服を着用し、２グループに分かれて工場内の見学を行った。 池田工場では、健康食品の様々な剤形加工（ソフトカプセル、ハードカプセル、飲料）の設備を有し、優れた品質管理のもとでの生産体制が整っており、そのすべてを見学させて頂いた。学生は、その説明を受けながら、初めて見る生産現場の管理体制に興味を持ち、積極的に質問をしていた。 一通り見学を終わり控室に戻り、ご厚意によりアピ会社本来の製品であるドリンクを頂きながらさらに質疑応答を受けて頂きました。 【株式会社ユニジェン 池田工場】 スライドを用いて現在行っている季節性インフルエンザワクチンの特殊製造法について分かりやすく説明を頂いた。引き続き、見学する工場内ＤＶＤを視聴し、工場内へ立ち入るための消毒方法の講習を受け、３グループに分かれて見学をした。引率して頂いた社員は、応用生物学部ＯＧの方２名も含まれていた。感無量であった。工場のエネルギーセンター部門から遺伝子操作部門，細胞培養・播種大量培養部門・タンパク質採取精製部門などすべてのラインの説明を受けた。見学終了後、控室に於いて質疑応答の時間を頂き，工場内の害虫のモニタリング，管理者の資格，新たなワクチン製造に関する研究など多く積極的に質問が出された。先に見学したアピ会社との関連も伺うこともでき，有意義な工場見学であった。 アピ株式会社 池田工場 株式会社ユニジェン 池田工場 －66－2．活動報告＜学内プログラム＞