平成28年度COCプラス成果報告書

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企業現場教育 報告書 実施日 ２０１７年 ２月 ２０日 （ 月 ） 訪問先企業名 天野エンザイム株式会社 岐阜研究所 参加者 応用生物学部 全学科２・３年生 参加人数 １７名 （うち引率 ２名） 引率者氏名 前野 善孝 （応用生物学部 食品栄養科学科 教授） 大西 素子 （応用生物学部 応用生物化学科 教授） 内 容 研究所に予定通り13時30分に到着した。 はじめにご挨拶と天野エンザイム株式会社の説明を受けた。その後、ビデオにて研究開発を進めている酵素についての講義を受けた後、３グループに分かれ研究所内を見学した。途中、学生は案内をして下さった研究所の方の説明を熱心に聞き、質問をしていた。また、見学終了後に設けて頂いた全体の質疑応答の場でも積極的に質問をしていた。ただ、見学時間が長引きこの時間が短くなり残念であった。 終了後は、所長もお見えになり、見学のお礼を伝え、研究所のモニュメントの前で記念撮影をして帰路についた。 －93－2．活動報告＜学内プログラム＞